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Parmigiana di patate fritte
Fino a qualche anno fa “facevo” solo la parmigiana di melanzane, fritta o grigliata ma la facevo spessissimo perchè credo sia il mio piatto preferito in assoluto. Proprio perchè mi piace così tanto, da...
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Patate e gamberi in padella
Semplice veloce e buonissimo questo piatto unico e completo che, l’altra sera, io e mio marito abbiamo divorato in men che non si dica. Io e Cristian ci vediamo solo la sera e per noi il momento della...
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Quiche patate e mele
Qualche giorno fa è stato l’anniversario di mio papà. 4 anni che non ha più una presenza fisica vicino a noi. Ogni anno c’è la messa in suo ricordo e ogni anno dopo la messa grande festa a casa nostra...
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Pizza patate e fagiolini
Vi piace la pizza bianca? Io non la sceglievo mai in pizzeria e quindi anche a casa, prediligevo quella con il pomodoro. Ultimamente invece, il pomodoro mi da più problemi del solito (colpa del nichel)...
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Patate al pesto di tofu
Spesso alcuni miei amici visto il mio “periodo” vegano, mi chiedono quanto ci vuole per cucinare vegano. Lo stesso tempo che ci vuole per cucinare “normale”! Almeno per me che adoro cucinare, che...
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Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi
A pranzo oggi prepariamo l’ Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi. Ogni volta che faccio l’insalata di patate mi sento molto americana, forse perchè nella mia famiglia non c’è mai stata...
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